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凯特芒果青的可以吃吗 凯特芒果怎么挑选?|天天百事通

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分情况,可用手按压看表皮是否变软,变软后即可食用。有些品种的芒果就是青色,成熟了以后色系也是青色,但若是没有变软则不能食用,成熟的凯特芒果果香浓郁,清甜滑润,略带特有的微微甜味,摸起来手感稍软。

凯特芒果青的可以吃吗

凯特芒是芒果一个品种名称,果实圆润饱满,完熟果皮呈黄色,果肉饱满多汁,纤维少。原产美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。

凯特芒果的主要产地在美国,1995 年由以色列专家从美国引入攀枝花市盐边县试种,1997年在盐边地区大量引进枝条和苗木进行示范推广,凯特芒果具有产量高且稳定的特点。

芒果具有肉质细腻爽口、气味香甜、风味独特、营养价值高和果实外观美丽等特点,优良品种可食部分高达60%~82%,含糖量14%~20%,含有丰富的维生素。

凯特芒果几月份成熟上市?

凯特芒果成熟上市时间,不同的地区有所差异,一般是在8月初-11月左右,有三个月的上市期。凯特芒果是美国最先培育出来的一个品种,在1995年通过以色列专家引进四川攀枝花地区种植的,我国芒果分为三大产区,分别是四川的枝花芒果,海南芒果,广西百色芒果,相比于海南芒果,四川攀枝花凯特芒果要晚熟很多,一般在8月中旬才会上市,而海南凯特在7月中旬到8月初就大量上市了。

标签: 凯特芒果青的可以吃吗 凯特芒果怎么挑

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